Волшебное яйцо Лесная земляника

Земляника лесная, земляника обыкновенная, иногда ее называют дикая земляника, альпийская земляника, европейская земляника и все это по-латински fragaria vesca.

• Свежие плоды земляники — прекрасный диетический продукт, рекомендуемый как лечебное средство при гипертонической болезни, атеросклерозе, язве желудка, гастритах, анемии, подагре и других нарушениях солевого обмена в организме.

• Существует версия, согласно которой известный всему миру ботаник Карл Линней избавился от мучившей его многолетней подагры, употребляя в большом количестве плоды земляники. 

• Ягоды земляники употребляют в свежем натуральном виде и готовят ряд диетических блюд из них с другими ягодами и фруктами, с молоком, со сливками и со сметаной.

• Настой плодов и листьев назначают в качестве желчегонного средства, он обладает также диуретическим действием.

• Сок, водные отвары и настой плодов земляники обладают потогонными свойствами, утоляют жажду, улучшают аппетит, обладают некоторыми антимикробными свойствами.

• Отмечено положительное действие ягод земляники при нарушениях липидного и минерального обмена.

• С косметической целью широко применяют земляничные маски, приготовленные из сока земляники и взбитого яичного белка.